Aktuální menu

Zveme Vás opět do prostor restaurace a také na nové menu!



Na čepu máme Velkopopovického kozla
a nově také Jehně z pivovaru Beránek

Rezervujte si svůj stůl
na tel.: 734 362 129

Studené předkrmy

100g    Hovězí carpaccio podávané s hoblinkami parmezánu a rukolou, doplněné máslovým toastem (1,3,7)       155,-

100g    Burrata s cherry rajčaty a domácím bazalkovým olejem, zdobená krutonem z domácí focaccie (1,3,7)      150,-

                                                                                         

Teplé předkrmy

120g Aranccini s houbami a mozzarellou servírované na listovém salátu s lanýžovou majonézou (1,3,7) 145,-

3ks      Bruscetta z domácí focaccie s čerstvými rajčaty, gratinovaná Burrata a čerstvá bazalka (1,3,7) 145,- 

Polévky

Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi   60,-                                                        

Polévka dle denní nabídky     60 ,-    

Bezmasá jídla     

250g Ragú z cizrny s grilovanou jarní zeleninou (1,7,9) 175,-

300g Spaghetti aglio olio peperoncino s hoblinkami parmezánu (1,3,7) 145,-                                                                                                                    

Hlavní jídla 

200g    Kuřecí prso Supreme servírované s pečenými brambory grenaille a mascarponovou omáčkou se sušenými rajčaty a bazalkou (1,3,7)   205,-                                          

150g    Smažený prsní řízek s máslovou bramborovou kaší a znojemskou okurkou (1,3,7) 189,-

Kuřecí řízek Vám na požádání připravíme i přírodní

200g    Vídeňský telecí řízek smažený na přepuštěném másle s domácím bramborovým salátem, citronem a brusinkami (1,3,7) 250,-

200g    Steak z pravé svíčkové servírovaný na listovém špenátu s batátovými a petrželovými chipsy (7) 389,-
Doporučujeme víno Cabernet Moravia z rodinného vinařství Krejčiřík  

200g    Vepřový bok pomalu pečený do křupava servírovaný na ragú z cizrny, mrkve, šalotky a slaniny, omáčka demi glace (7,9) 220,-
Doporučujeme pivo ze soukromého pivovaru Beránek  

200g Hovězí Stir Fry (nudličky z pravé svíčkové) ve sladkopálivé omáčce zjemněné kokosovým mlékem, zelenina jullienne, hranolky (6) 320,-

200g    Filet z candáta pečený na másle s citronovým tymiánem servírovaný na listovém špenátu s grilovanou sezónní zeleninou (4,7) 275,-
Doporučujeme víno Chardonnay Plešingr

150g    Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky, citronem, brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7) 265,-

            Naši vyhlášenou svíčkovou Vám můžeme nabídnout i s houskovými knedlíky,

            nebo s variací karlovarských a houskových knedlíků (2 ks +2 ks)

Těstoviny

250g    Tagliatelle s kuřecím masem a houbami ve smetanové omáčce dochucené rozmarýnem a muškátovým oříškem s hoblinkami parmezánu (1,3,7,8) 195,- 

250g    Ravioli plněné domácí fáší z telecí kýty, lišky restované na másle se smetanou a sypané strouhankou ze slaniny Panchetta (1,3,7) 245,-

 Dětská jídla

150g    Spaghetti Bolognese s parmezánem (1,3,7)    145,-

100g    Smažený kuřecí prsní řízek s máslovou bramborovou kaší (1,3,7) 145,-                                               

            Kuřecí řízek Vám na požádání připravíme i přírodní

75g      Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky, citronem, brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7) 145,-

            Naši vyhlášenou svíčkovou Vám můžeme nabídnout i s houskovými knedlíky nebo s variací karlovarských a houskových knedlíků (1ks + 1ks)

Saláty

250g    Caesar salát s kuřecím prsem, krutony a hoblinkami parmezánu, sypané strouhankou ze slaniny Panchetta (1,3,4,7) 205,-  

250g    Salát z míchaných listů, tence krájený roast beef, doplněný křupavou slaninou a medovo-hořčičným dresinkem (10) 230,-

250g    Těstovinový salát s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, olivami
a sýrem Burrata (1,3,7,8) 205,-

Přílohové saláty 

100g    Okurkový salát se sladkokyselým nálevem  (12)  65,-                                                                           

100g    Rajčatový salát s cibulkou a sladkokyselým nálevem (12)  65,-                                                           

130g    Míchaný zeleninový salát s olivami a sýrem Fetaki (7)  85,-                                                               

 Nejen k vínu a pivu

150g    Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7)   165,-                                                                                      

300g    Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7)  315,-                                                                                        

60g      Pražené mandle, solené (8)  70,-                                                                                                            

Ošatka pečiva (1,3) 39,-                                                                                                                          

 Dezerty

          „Moje zrmzlina“ je značka vysoce kvalitní zmrzliny ruční výroby (7,8)
1 kopeček / 45,-

Jablko – rebarborový koláč s vanilkovou drobenkou   79,-                                                                 

Domácí jablečný závin s vanilkovou omáčkou   85,-  

                                                                         

Za poloviční porce účtujeme 75% ceny

(poloviční porce nelze udělat z každého nabízeného pokrmu, domluvte se prosím s obsluhou)

Seznam alergenů Vám obsluha na vyžádání předloží.