Ala carte menu


Menu od ÚTERÝ 18.1.2022

MASOVÝ VÝVAR, maso, nudle, zelenina, řapík

65,-

KUKUŘIČNÝ KRÉM, zázvor, smetana, šalotka (vegetarián)

85,-

UZENÉ KACHNÍ PRSA, křenová hořčice, grilovaná Šumava chléb

165,-

CAESAR SALÁT, ančovička, parmazán, římský salát, prosciutto, kuřecí maso, dressing, krutony

195,-

GRILOVANÉ KREVETY, omáčka arabiata, bazalka, chilli, rukola, citron, bageta

225,-

……………

HUSÍ KROKETY, celerové pyré, salátek, tymián juice

225,-

VEPŘOVÝ ŘÍZEK Z KOTLETY, máslová kaše, citron

195,-

SVÍČKOVÁ HOVĚZÍ pečeně, variace knedlíků, brusinka

255,-

PENNE ARABIATA, pomodoro, chilli, bazalka, cherry, parmezán, rukola (vegetarián)

195,-

 220g RIB-EYE STEAK (grass fed, uruguay), baby brambory (hranolky), pepřová omáčka, salát

395,-

LOSOS STEAK, buerre blanc omáčka, grenaile, celerové pyré

345,-

………….

DEZERT

Dle denní nabídky

95,-

Ve všední dny denní menu v ceně 145 – 190,- Kč

Restaurace BERCHTOLD na zámku Berchtold, Kunice, Hlavní č. 6

Rezervace tel.  +420 734 362 129

email: restaurace@zamekberchtold.cz



OTEVÍRACÍ DOBA:
ÚT – SO 11:30 – 22:00
NEDĚLE 11:30 – 20:00

COVID OPATŘENÍ

od 1.11.2021

– povinnost kontroly splnění podmínek O-N-T očkování, prodělená nemoc)
– rozestupy mezi stoly 1,5 m
– max. 6 osob u stolu, neplatí pro rodinné příslušníky
– při vstupu si prosíme dezinfikujte ruce

Děkujeme za přečtení a dodržení opatření



Masový vývar, maso, nudle, zelenina

45,-

Hovězí carpaccio, rukola, parmezán, capari, pesto

195,-

Salát Caesar, kuřecí prso, parmezán, krutony, prosciutto, ančovičkový dresing

185,-

Penne pomodoro, mozzarella, bazalkové pesto, parmezán

125,-

1/4 Pečené kachny, červené zelí, houskový knedlík

185,-

Svíčková pečeně, karlovarský knedlík, houskový knedlík

235,-

Kuřecí supreme, grilovaná zelenina, grenaile, tymiánový juice

205,-

Smažený kuřecí řízek, máslová bramborová kaše, citron, okurka

185,-

Telecí steak (mléčná kotleta), grilovaná zelenina, grenaile, tymiánový juice

295,-

Hranolky julienne (kečup, majonéza)

45,-

Dezert dle denní nabídky

95,-

Těšíme se na Vás od 11:30!

Rezervace stolu: +420 734 362 129, email: restaurace@zamekberchtold.cz

Předkrmy

Carpaccio z hovězí svíčkové s kapary, sýrem Grana Padano, bylinkovým pestem a křupavou rukolou, pečivo (1,3,7) 195,

Filet lososa na čerstvých bylinkách, krémové rizoto s červenou řepou, citrónové máslo (1,4,7,9) 365,-

            Naši vyhlášenou svíčkovou Vám můžeme nabídnout i s houskovými knedlíky,

            nebo s variací karlovarských a houskových knedlíků (2 ks +2 ks)

Těstoviny

250g    Ravioli plněné domácí fáší z telecí kýty, lišky restované na másle se smetanou a sypané strouhankou ze slaniny Panchetta (1,3,7) 245,-

100g    Okurkový salát se sladkokyselým nálevem  (12)  65,-                                                                           

100g    Rajčatový salát s cibulkou a sladkokyselým nálevem (12)  65,-                                                           

130g    Míchaný zeleninový salát s olivami a sýrem Fetaki (7)  85,-                                                               

 Nejen k vínu a pivu

150g    Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7)   165,-                                                                                      

60g      Pražené mandle, solené (8)  70,-                                                                                                            

Ošatka pečiva (1,3) 39,-                                                                                                                          

 Dezerty

dle denní nabídky

                                                                         

Za poloviční porce účtujeme 75% ceny

(poloviční porce nelze udělat z každého nabízeného pokrmu, domluvte se prosím s obsluhou)

Seznam alergenů Vám obsluha na vyžádání předloží.