Aktuální menu

Předkrmy

Trhané listové saláty s dijonským dresinkem, plátky roastbeefu, kapary, pečivo (1,3,7)      185,- Kč  

Polévky

Drůbeží vývar s masem a vaječným svítkem se zeleninou (1,3,7)     69,-Kč

Zelňačka s restovanou klobásou, brambory a smetanovým zákysem (1,3,7)   75,- Kč

Hlavní chody

Vařené hovězí přední maso, smetanová omáčka, čerstvý kopr, ztracené vajíčko, domácí houskové knedlíky (1,3,7)    195,- Kč

Pečené kuřecí stehno na houbách, jasmínová rýže (1,7)  155,- Kč

Grilovaný vepřový steak s kostí 300g sous vide, mačkané pečené brambory, pepřová omáčka s brandy a smetanou (1,7)    275,- Kč

Pečený filet candáta s máslem a bylinkami, italské rizoto s pečenou červenou řepou, citronové máslo (1,4,7)   365,- Kč

… nejen pro vegetariány

Kus kus s pečenou zeleninou, marinovaný balkánský sýr olivovým olejem a bylinkami (1,3,7)   169,-Kč    

Dezerty

Smažená jablíčka Granny Smith ve skořicovém těstíčku, vanilkový smetanový zákys (1,3,7) 89,- Kč

 „Moje zmrzlina“ je značka vysoce kvalitní zmrzliny ruční výroby (7,8)

 1 kopeček      45,-Kč

  • sorbet maracuja s jádry
  • jahodový sorbet
  • jogurt s višní
  • nugátová

Stálá nabídka jídel

Smažený kuřecí prsní řízek s máslovou bramborovou kaší a znojemskou okurkou (1,3,7)
189,-Kč

Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky, citronem, brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7)
265,-Kč

Vídeňský řízek z mléčného telecího ořechu smažený na přepuštěném másle s domácím bramborovým salátem, citronem a brusinkami (1,3)
379,- Kč

Ravioli plněné domácí fáší z telecí kýty, lišky restované na másle se smetanou a sypané strouhankou ze slaniny Panchetta (1,3,7)
235,- Kč

Vepřová kotleta z Trentína dle hraběte BERCHTOLDA, Cotoletta maiale, vepřové karé sous vide s omáčkou z lesních hub, tyrolské slaniny z Alto Adige, bylin a smetany s trentínskými
žemlovými knedlíky s listovým špenátem (1,3,7)
295,- Kč

Dětská jídla

Smažený kuřecí prsní řízek s máslovou bramborovou kaší (1,3,7)
125,-Kč

Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky, citronem, brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7)
145,-Kč

Saláty a předkrmy

Okurkový salát se sladkokyselým nálevem
55,-

Rajčatový salát s cibulkou a sladkokyselým nálevem
55,-

Míchaný zeleninový salát s olivami a sýrem Fetaki (7)
75,-

Trhané listové saláty se zeleninou, citronovým vinaigrette, marinovaným tuňákem a vařeným vajíčkem (3,4)
175,-

Trhané listové saláty s citronovým vinaigrette, smaženým sýrem Brie, brusinkami a máslovými tousty (1,3,7,10)
185,-

Červená řepa pečená s letitým balsamikovým octem, krémový sýr, křupavá rukola a máslové tousty (1,3,7)
145,-

Nejen k vínu a pivu

Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7)
155,-Kč

Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7)
295,-Kč

Pražené mandle, solené (8)
70,-Kč

Ošatka pečiva (1,3)
35,-Kč

Za poloviční porce účtujeme 75% ceny

poloviční porce nelze udělat z každého nabízeného pokrmu, domluvte se prosím s obsluhou