Zveme Vás opět do prostor restaurace
a také na nové menu!
Na čepu máme Velkopopovického kozla
a nově také Jehně z pivovaru Beránek
NOVÉ MENU
Předkrmy
Carpaccio z hovězí svíčkové s kapary, sýrem Grana Padano, bylinkovým pestem a křupavou rukolou, pečivo (1,3,7) 195,-Kč
Paštika z kachních jater, višňové želé a karamelizované višně, domácí chléb 175,- Kč
Polévky
Vývar dle denní nabídky 69,- Kč
Tomatová polévka se sušenými rajčaty, parmezánem a bazalkovým pestem (1,3,7) 69,- Kč
Hlavní jídla
Konfitované kachní stehno se špekovým knedlíkem a červené zelí (1,3,7) 285,- Kč
Španělský ptáček z hovězí roštěné, jasmínová rýže (1,3,7) 225,- Kč
Vepřová sekaná pečeně s bramborovou lepenicí, vídeňskou cibulí a kyselou okurkou (1,3,7) 185,- Kč
1/2 pečené baby kuřátko s bylinkovou nádivkou, bramborová kaše s máslovou karotkou, silný kuřecí jus (1,3,7) 225,- Kč
Filet lososa na čerstvých bylinkách, krémové rizoto s červenou řepou, citrónové máslo (1,4,7,9) 365,-
250g Grilovaný Rib Eye steak s černou vulkanickou solí, batátové hranolky, omáčka z portského vína se zeleným pepřem (1,3) 415,-
Dorůžova pečená vepřová panenka, hráškové pyré s mátou, zeleninové ratatouille (7) 295,-
Čerstvé těstoviny Aglio Olio (feferonky, čensnek, petržel) (1,3) 145,-
Krémové italské rizoto s restovanými houbami, parmazán a rukola (1,7) 175,-
Stálá nabídka jídel
150g Smažený prsní řízek s máslovou bramborovou kaší a znojemskou okurkou (1,3,7) 189,-
Kuřecí řízek Vám na požádání připravíme i přírodní
200g Vídeňský telecí řízek smažený na přepuštěném másle s domácím bramborovým salátem, citronem a brusinkami (1,3,7) 359,-
150g Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky, citronem, brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7) 265,-
Naši vyhlášenou svíčkovou Vám můžeme nabídnout i s houskovými knedlíky,
nebo s variací karlovarských a houskových knedlíků (2 ks +2 ks)
Těstoviny
250g Ravioli plněné domácí fáší z telecí kýty, lišky restované na másle se smetanou a sypané strouhankou ze slaniny Panchetta (1,3,7) 245,-
Dětská jídla
100g Čerstvé těstoviny s omáčkou Bolognese a parmezánem (1,3,7) 145,-
100g Smažený kuřecí prsní řízek s máslovou bramborovou kaší (1,3,7) 145,-
Kuřecí řízek Vám na požádání připravíme i přírodní
75g Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky, citronem, brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7) 145,-
Naši vyhlášenou svíčkovou Vám můžeme nabídnout i s houskovými knedlíky nebo s variací karlovarských a houskových knedlíků (1ks + 1ks)
Přílohové saláty
100g Okurkový salát se sladkokyselým nálevem (12) 65,-
100g Rajčatový salát s cibulkou a sladkokyselým nálevem (12) 65,-
130g Míchaný zeleninový salát s olivami a sýrem Fetaki (7) 85,-
Nejen k vínu a pivu
150g Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7) 165,-
60g Pražené mandle, solené (8) 70,-
Ošatka pečiva (1,3) 39,-
Dezerty
dle denní nabídky
Za poloviční porce účtujeme 75% ceny
(poloviční porce nelze udělat z každého nabízeného pokrmu, domluvte se prosím s obsluhou)
Seznam alergenů Vám obsluha na vyžádání předloží.
