🇨🇿 Menu restaurace Berchtold
Polévky
Drůbeží vývar · nudle · zelenina · maso · libeček 85 Kč
Rajčatová polévka · zakysaná smetana · bazalkové pesto · Grana Padano 95 Kč
Předkrmy
Hovězí carpaccio · bazalkové pesto · černé olivy · čerstvá rukola · hobliny sýru Grana Padano · rozpečená bageta 245 Kč
Hummus s granátovým jablkem · sýr Feta · máta · pita chléb 195 Kč
Caesar salát · kuřecí maso · pancetta 250 Kč
- vegetariánská varianta 210 Kč
Hlavní chody
Čerstvé tagliatelle · krevety · česnek · chilli · cherry rajčátka · petrželka 255 Kč
- varianta bez krevet 215 Kč
Smažený sýr Gouda · pažitkové brambory · tatarská omáčka 245 Kč
Kachní prso · pyré z černého kořene · nakládaný květák · višňová omáčka 335 Kč
Vepřová panenka sous-vide · batáty Hasselback · cheddar · slanina · růžičková kapusta · hořčičná omáčka 295 Kč
Flank steak · bramborová terina · lanýžová omáčka · restovaná hlíva ústřičná 445 Kč
Pečený losos · dušená zelenina · kaparová omáčka · bramborová sláma 320 Kč
Králičí stehno na paprice · restované špecle 239 Kč
Česká klasika
Kuřecí řízek · bramborová kaše · citron 250 Kč
Svíčková na smetaně · karlovarský knedlík · brusinky · šlehačka 290 Kč
Konfitované kachní stehno · bramborový knedlík · červené zelí 325 Kč
Dezerty
Čokoládové brownies · slaný karamel · vanilková zmrzlina 135 Kč
Limetkový cheesecake 135 Kč
Palačinka · jahody · šlehačka 105 Kč
Dětské menu
Kuřecí řízek · bramborová kaše 135 Kč
Pasta Pomodoro · Grana Padano 109 Kč
Svíčková na smetaně · karlovarský knedlík 150 Kč
Hranolky · kečup 85 Kč
Dětská jídla jsou určena pouze pro naše dětské hosty (≤10) nebo seniorské hosty (≥ 65). Poloviční porce účtujeme se slevou 25% z plné ceny. Alergeny Vám na požádání sdělí obsluha. Rádi Vám nabídneme i jinou přílohu (hranolky, bramborová kaše, bageta). Poplatek 10 Kč.
Children’s meals are available only for our young guests (10 years and under) and senior guests (65 years and over).
Half portions are available at a 25% discount off the full price.
Information about allergens is available from our staff upon request.
We are also happy to offer an alternative side dish (French fries, mashed potatoes, or baguette) for an additional CZK 10.
Otevírací doba restaurace
Pondělí – Sobota 11:30 – 22:00 (objednávky jídla do 20:45)
Neděle 11:30 – 20:00 (objednávky jídla do 18:45)
