Ala carte menu


ALA CARTE MENU

od 23.11.2021

KUŘECÍ VÝVAR, maso, nudle, zelenina, řapík

65,-

ŽAMPIONOVÝ KRÉM, restovaný řapíkatý celer, žampion

65,-

CAESAR SALÁT, kuřecí maso, prosciutto chips, krutony, parmezán

195,-

UZENÉ KACHNÍ PRSA, křenová hořčice, grilovaná Šumava chléb

195,-

ANTIPASTO MISTO, variace italských sýrů a salámů (dle denní nabídky), olivy, suš. Rajčata

195,-

……………

ŘÍZKY Z V. PANENKY, bylinková strouhanka, máslová kaše, citron

235,-

SVÍČKOVÁ HOVĚZÍ pečeně, variace knedlíků, brusinka

255,-

HUSÍ STEHNO 400g, červené zelí, houskový knedlík, špekový knedlík,

 šťáva z výpeku

295,-

LOSOS STEAK 180g, celer pyré, pečené grenaille, citron

325,-

RISOTTO S LOSOSEM, šafrán, cuketa, máslo, citron, rukola

225,-

 MIGNON STEAK (biftek), grenaille, balsamico salát, pepřová omáčka

425,-

CAPRESE SALÁT, mozzarella, rukola, cherry, pesto, bagetka (Vegetarián)

195,-

………….

DEZERT

Dle denní nabídky

95,-

Ve všední dny denní menu v ceně 145 – 190,- Kč

Restaurace BERCHTOLD na zámku Berchtold, Kunice, Hlavní č. 6

Rezervace tel.  +420 734 362 129

email: restaurace@zamekberchtold.cz



OTEVÍRACÍ DOBA:
ÚT – SO 11:30 – 22:00
NEDĚLE 11:30 – 20:00

COVID OPATŘENÍ

od 1.11.2021

– povinnost kontroly splnění podmínek O-N-T očkování, prodělená nemoc)
– rozestupy mezi stoly 1,5 m
– max. 6 osob u stolu, neplatí pro rodinné příslušníky
– při vstupu si prosíme dezinfikujte ruce

Děkujeme za přečtení a dodržení opatření



Masový vývar, maso, nudle, zelenina

45,-

Hovězí carpaccio, rukola, parmezán, capari, pesto

195,-

Salát Caesar, kuřecí prso, parmezán, krutony, prosciutto, ančovičkový dresing

185,-

Penne pomodoro, mozzarella, bazalkové pesto, parmezán

125,-

1/4 Pečené kachny, červené zelí, houskový knedlík

185,-

Svíčková pečeně, karlovarský knedlík, houskový knedlík

235,-

Kuřecí supreme, grilovaná zelenina, grenaile, tymiánový juice

205,-

Smažený kuřecí řízek, máslová bramborová kaše, citron, okurka

185,-

Telecí steak (mléčná kotleta), grilovaná zelenina, grenaile, tymiánový juice

295,-

Hranolky julienne (kečup, majonéza)

45,-

Dezert dle denní nabídky

95,-

Těšíme se na Vás od 11:30!

Rezervace stolu: +420 734 362 129, email: restaurace@zamekberchtold.cz

Předkrmy

Carpaccio z hovězí svíčkové s kapary, sýrem Grana Padano, bylinkovým pestem a křupavou rukolou, pečivo (1,3,7) 195,

Filet lososa na čerstvých bylinkách, krémové rizoto s červenou řepou, citrónové máslo (1,4,7,9) 365,-

            Naši vyhlášenou svíčkovou Vám můžeme nabídnout i s houskovými knedlíky,

            nebo s variací karlovarských a houskových knedlíků (2 ks +2 ks)

Těstoviny

250g    Ravioli plněné domácí fáší z telecí kýty, lišky restované na másle se smetanou a sypané strouhankou ze slaniny Panchetta (1,3,7) 245,-

100g    Okurkový salát se sladkokyselým nálevem  (12)  65,-                                                                           

100g    Rajčatový salát s cibulkou a sladkokyselým nálevem (12)  65,-                                                           

130g    Míchaný zeleninový salát s olivami a sýrem Fetaki (7)  85,-                                                               

 Nejen k vínu a pivu

150g    Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7)   165,-                                                                                      

60g      Pražené mandle, solené (8)  70,-                                                                                                            

Ošatka pečiva (1,3) 39,-                                                                                                                          

 Dezerty

dle denní nabídky

                                                                         

Za poloviční porce účtujeme 75% ceny

(poloviční porce nelze udělat z každého nabízeného pokrmu, domluvte se prosím s obsluhou)

Seznam alergenů Vám obsluha na vyžádání předloží.