Zveme Vás opět do prostor restaurace a také na nové menu!
Na čepu máme Velkopopovického kozla
a nově také Jehně z pivovaru Beránek
Rezervujte si svůj stůl
na tel.: 734 362 129
Studené předkrmy
100g Hovězí carpaccio podávané s hoblinkami parmezánu a rukolou, doplněné máslovým toastem (1,3,7) 155,-
100g Burrata s cherry rajčaty a domácím bazalkovým olejem, zdobená krutonem z domácí focaccie (1,3,7) 150,-
Teplé předkrmy
120g Aranccini s houbami a mozzarellou servírované na listovém salátu s lanýžovou majonézou (1,3,7) 145,-
3ks Bruscetta z domácí focaccie s čerstvými rajčaty, gratinovaná Burrata a čerstvá bazalka (1,3,7) 145,-
Polévky
Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 60,-
Polévka dle denní nabídky 60 ,-
Bezmasá jídla
250g Ragú z cizrny s grilovanou jarní zeleninou (1,7,9) 175,-
300g Spaghetti aglio olio peperoncino s hoblinkami parmezánu (1,3,7) 145,-
Hlavní jídla
200g Kuřecí prso Supreme servírované s pečenými brambory grenaille a mascarponovou omáčkou se sušenými rajčaty a bazalkou (1,3,7) 205,-
150g Smažený prsní řízek s máslovou bramborovou kaší a znojemskou okurkou (1,3,7) 189,-
Kuřecí řízek Vám na požádání připravíme i přírodní
200g Vídeňský telecí řízek smažený na přepuštěném másle s domácím bramborovým salátem, citronem a brusinkami (1,3,7) 250,-
200g Steak z pravé svíčkové servírovaný na listovém špenátu s batátovými a petrželovými chipsy (7) 389,-
Doporučujeme víno Cabernet Moravia z rodinného vinařství Krejčiřík
200g Vepřový bok pomalu pečený do křupava servírovaný na ragú z cizrny, mrkve, šalotky a slaniny, omáčka demi glace (7,9) 220,-
Doporučujeme pivo ze soukromého pivovaru Beránek
200g Hovězí Stir Fry (nudličky z pravé svíčkové) ve sladkopálivé omáčce zjemněné kokosovým mlékem, zelenina jullienne, hranolky (6) 320,-
200g Filet z candáta pečený na másle s citronovým tymiánem servírovaný na listovém špenátu s grilovanou sezónní zeleninou (4,7) 275,-
Doporučujeme víno Chardonnay Plešingr
150g Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky, citronem, brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7) 265,-
Naši vyhlášenou svíčkovou Vám můžeme nabídnout i s houskovými knedlíky,
nebo s variací karlovarských a houskových knedlíků (2 ks +2 ks)
Těstoviny
250g Tagliatelle s kuřecím masem a houbami ve smetanové omáčce dochucené rozmarýnem a muškátovým oříškem s hoblinkami parmezánu (1,3,7,8) 195,-
250g Ravioli plněné domácí fáší z telecí kýty, lišky restované na másle se smetanou a sypané strouhankou ze slaniny Panchetta (1,3,7) 245,-
Dětská jídla
150g Spaghetti Bolognese s parmezánem (1,3,7) 145,-
100g Smažený kuřecí prsní řízek s máslovou bramborovou kaší (1,3,7) 145,-
Kuřecí řízek Vám na požádání připravíme i přírodní
75g Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky, citronem, brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7) 145,-
Naši vyhlášenou svíčkovou Vám můžeme nabídnout i s houskovými knedlíky nebo s variací karlovarských a houskových knedlíků (1ks + 1ks)
Saláty
250g Caesar salát s kuřecím prsem, krutony a hoblinkami parmezánu, sypané strouhankou ze slaniny Panchetta (1,3,4,7) 205,-
250g Salát z míchaných listů, tence krájený roast beef, doplněný křupavou slaninou a medovo-hořčičným dresinkem (10) 230,-
250g Těstovinový salát s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, olivami
a sýrem Burrata (1,3,7,8) 205,-
Přílohové saláty
100g Okurkový salát se sladkokyselým nálevem (12) 65,-
100g Rajčatový salát s cibulkou a sladkokyselým nálevem (12) 65,-
130g Míchaný zeleninový salát s olivami a sýrem Fetaki (7) 85,-
Nejen k vínu a pivu
150g Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7) 165,-
300g Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7) 315,-
60g Pražené mandle, solené (8) 70,-
Ošatka pečiva (1,3) 39,-
Dezerty
„Moje zrmzlina“ je značka vysoce kvalitní zmrzliny ruční výroby (7,8)
1 kopeček / 45,-
Jablko – rebarborový koláč s vanilkovou drobenkou 79,-
Domácí jablečný závin s vanilkovou omáčkou 85,-
Za poloviční porce účtujeme 75% ceny
(poloviční porce nelze udělat z každého nabízeného pokrmu, domluvte se prosím s obsluhou)
Seznam alergenů Vám obsluha na vyžádání předloží.
