Polévky

Hovězí vývar
masové knedlíčky · nudle · kořenová zelenina
85 Kč

Krém z pečeného květáku
ricotta · kaštan · olivový olej
95 Kč

Předkrmy

Nicoise s uzeným lososem
vejce · fazolky · brambory · olivy · hořčičný dresink
215 Kč

Carpaccio z červené řepy
kozí sýr · lískové ořechy · balsamico · pečivo
190 Kč

Pomalu tažené vepřové maso
nakládaná cibule · hořčičné semínko · pažitková majonéza · brioška
179 Kč

Vegetariánská jídla

Lasagne
špenát · rajčata · Grana Padano
245 Kč

Smažená Gouda
hranolky · domácí tatarská omáčka
215 Kč

Hlavní chody

Candát
pečená zelenina · hráškové pyré · holandská omáčka
320 Kč

Kuřecí Supreme
krokety · fava fazole · rokfórová omáčka
285 Kč

Vepřová líčka na černém pivu
bramborová kaše · pečený celer
239 Kč

Vepřová panenka sous-vide
batáty Hasselbeck · cheddar · slanina · růžičková kapusta · hořčičná omáčka
295 Kč

Flank steak 300 g
grenaille brambory · Grana Padano · pepřová omáčka
445 Kč

Česká klasika

Kuřecí řízek
bramborová kaše · citron
250 Kč

Svíčková na smetaně
karlovarský knedlík · brusinky · šlehačka
290 Kč

Konfitované kachní stehno
bramborový knedlík · červené zelí
325 Kč

Dezerty

Vanilková pannacotta
jahody
115 Kč

Čokoládová tartaletka
višně · vanilková zmrzlina
135 Kč

Palačinka
jahody · šlehačka
90 Kč

Dětské menu

Kuřecí řízek
bramborová kaše
135 Kč

Pasta Pomodoro
Grana Padano
109 Kč

Svíčková na smetaně
karlovarský knedlík
150 Kč

Hranolky · kečup
85 Kč

K pivu / vínu

Nakládané sýry
pečivo
115 Kč

Párování jídla a vína – dokonalá kombinace chutí a vůní

Dětská jídla jsou určena pouze pro naše dětské hosty (≤10) nebo seniorské hosty (≥ 65). Poloviční porce účtujeme se slevou 25% z plné ceny. Alergeny Vám na požádání sdělí obsluha. Rádi Vám nabídneme i jinou přílohu (hranolky, bramborová kaše, bageta). Poplatek 10 Kč.