Restaurace

V zámecké restauraci Berchtold rozhodně nevládne stereotyp.

Napříč celým rokem pro Vás měníme stálé menu s vinným lístkem a připravujeme sezónní gastronomické akce.


OTEVÍRACÍ DOBA:
ÚT – NE 11:30 – 22:00



Executive Chef – Michal Buček

Michal se z Bohumína, kde se učil kuchařskému umění, dostal až do vyhlášené kuchyně hotelu Hilton Prague 5*. Nejvíce zkušeností získal v restauraci srbského šéfkuchaře a majitele Miralema Arapoviče, který mu předal vše ze svého umění.

Michala jste mohli s jeho kuchařskými kreacemi potkat v originálním pražském baru Cloud 9 sky bar & lounge, Czechouse v hotelu Hilton 5* (Junior Sous Chef) a také v hotelu Kingscourt 5* (Executive Chef). V poslední době se angažuje v největší amatérské kuchařské televizní soutěži jako Culinary Producent. Nyní se svým týmem stará o restauraci Berchtold u nás na zámku.

Máte se na co těšit!