Prosinec

14.12.2019

Noc humrů

Gastrovečer plný jedinečného zážitku!

Představujeme Vám menu NOC HUMRŮ 2019 

⚜️
Salátek z mořských plodů a řas, se
sezamem a kikkoman omáčkou
*
Domácí ravioli plněné
fáší z humřího a krevetího masa,
pěna z avokáda, kokosu a prosecca
195,- Kč
⚜️
Tradiční polévka
Bouillabaise Marseillais
ze šesti druhů ryb,
dvou druhů korýšů
a dvou druhů měkkýšů
195,- Kč
⚜️
Polovina kanadského 🦞 humra
grilovaná s ořechovým máslem,
rozpečenou bylinkovou bagetou,
blanšírovanými listy špenátu
a studenou omáčkou Rouille
1750,- Kč
⚜️
Brazilské Quindao,
lehký žloutkový kokosový krém
s omáčkou z manga
115,- Kč

CELÉ 4 CHODOVÉ MENU 
2 255,- Kč

KONTAKT A REZERVACE:

Rezervace přijímáme do 9.12.2019

313 039 747, 604 210 931

kouzelnazahrada@zamekberchtold.cz