Od října 2016 pro vás připravujeme pravidelnou nabídku tradičních nedělních rodinných obědů, zaměřených převážně na českou kuchyni. Nabídka je koncipována pro 4 osoby (také záleží, jak velcí jste jedlíci). Co nedojíte si samozřejmě odnesete domů, doma taky vždycky zbyde.
Nutná vždy rezervace předem do čtvrtka nebo dle dohody na telefonu 737 252 222
Připravujeme
Husí játra zalitá v sádle, domácí chléb, cibulová marmeláda
Králičí polévka s kořenovou zeleninou, žemlovým knedlíkem a voňavou slaninou
Pečená česká kachna, hlávkové červené kořeněné zelí s jablky, bílé kysané zelí, bramborový, houskový a karlovarský knedlík
Jablkový koláč s mandlovou drobenkou
2450 Kč
Králičí terina s rybízovým čatný, domácí chléb se škvarkami
Kachní kaldoun s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
Vepřová kotleta s kostí pozvolna pečená vcelku na čerstvém tymiánu a česneku, bramborové noky, opečené škubánky, houskový knedlík, špenát, kysané zelí a silná masová šťáva
Borůvkový koláč
2450 Kč
Domácí škvarková pomazánka, kornišony a bílý chléb
Slepičí vývar s restovanými kuřecími játry, kořenovou zeleninou a petrželovými noky
Pečený králík se selečím bůčkem na kořenové zelenině a česneku, blanšírovaný listový špenát, bramborové knedlíky, bramborová kaše a silná masová šťáva
Jablečný závin s vlašskými ořechy a rozinkami
2450 Kč
Kachní paštika s želírovanými brusinkami a domácím chlebem
Hovězí vývar z oháňky a morkových kostí, máslovou kořenovou zeleninou a nudlemi
Pečená krůta s kaštanovou nádivkou, silným drůbežím jus, petrželové brambory, bramborová kaše, a domácí hruškový kompot
Vanilkový pudink s piškoty a malinovým sirupem
3550 Kč
(doporučujeme cca pro 6 osob)
Restovaná kachní játra na červeném víně se šalotkou, voňavou slaninou a čerstvým chlebem
Křepelčí vývar s masovými knedlíčky, noky a kořenovou zeleninou
Špikovaná kančí kýta pečená na kořenové zelenině, se smetanovou omáčkou, houskovými, karlovarskými knedlíky a brusinkami
Panna cotta s lesním ovocem
2750 Kč
